桜桃林に行きますた。
小鳥さんがブログにエントリしてて気になったラーメン屋の「桜桃林」に早速行きました。
May 06, 2005
January 04, 2005
November 28, 2004
前時代的なラーメン屋
今日の夜飯は矢部の「本物宣言」とかいうオヤジのイラストがビルの壁面に書いてあるラーメン屋にチャレンジしてみました。
看板にたくさん能書きを書いて自己主張してました。
あくの強そうな店構えだなと思ったが、予想を裏切らず、おっさんずっと常連客相手にオレ節を語り続けて、ほかの客まったく無視。顔も見なけりゃ注文聞こうともしない。
店も汚ねえし、味は期待できないかなと思ったら、期待は裏切り、味は能書きにたがわずうまい。九州ラーメンだが、豚骨はきっちり血抜きしてあるのか臭くないし、バターを溶かしてチーズを載せてコクをだしてあるが、それほど油っぽくない。
だけどもう行かねえな。接客も勉強しようぜ。オヤジ。
October 28, 2004
October 15, 2004
September 02, 2004
バニラ風味の梅干
会社の売店でこんなものが売っていました。
口に入れた瞬間バニラの香りが口いっぱいに広がり、その後酸っぱい梅の味が押し寄せます。
・・ご想像のとおりかなり微妙ですね。
何を考えてこの取り合わせにしたんだか。
August 29, 2004
June 01, 2004
ずんだ餅
イシクラさんのブログで、ずんだ団子について触れられてました。
ずんだとは、枝豆をすりつぶした餡ですが、自分は物心ついたときから、餅といえば、ずんだ餅が大好物中の大好物。
全国的にはまだまだマイナーな感のずんだ餡ですが、宮城ではけっこう一般的に食べられていた餡だと思います。
親の実家に帰省するたび、このずんだ餅を食べるのが楽しみで楽しみでしかたがなかったのです。
最近は菓匠三全など、和菓子屋さんで結構見かけるようになったずんだ餡ですが、売り物では本当の味は味わえません。
May 03, 2004
静岡お茶の道
お茶と魚が食べたいということで、静岡に小旅行に行ってきました。
静岡市に行くのは初めてだったんですが、市街を歩くと、日本茶カフェがいたるところにあります。
そこで、そのうちのひとつの茶空間というところに入りました。
カフェの見た目はシンプルで、「脱サラしたおじさんが趣味で開いた店」風だなと思い、ちょっと入るのに躊躇したのですが、それは大きな間違いでマスターはお茶屋さんの６代目だそうで、お茶に関する知識が半端じゃなかったです。ルックスも落ち着いたしゃべり方も渋い雰囲気のマスターでした。
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